Skip to main content

Ketupat Daun Palas Kedah

Ketupat daun Palas Kedah
Ketupat Daun Palas 

Ketupat Daun Palas Kedah
  
   Ketupat Daun Palas Kedah atau Utara memang menjadi antara manu wajib pada hari Raya Aidilfitri mahupun Hari Raya aidil adha. Cara penyediaannya pula memerlukan kemahiran dan mengalaman dalam mendalam untuk menyediakan ketupat daun palas yang enak.

Menambah lagi kemeriahan makan ketupat daun palas semestinya dengan adanya pencicahnya seperti kari ayam/daging, Rendang Ayam atau pun daging. Pasti akan menceriakan pagi hari raya anda.

Untuk menyediakan Ketupat Daun Palas Kedah kita memerlukan beberapa bahan asas iaitu : 

1. Beras Pulut
2. Santan Kelapa Pekat ( 400 gram santan pekat Untuk 1 kg pulut )
3. Daun Pandan ( 5 helai )
4. Daun Palas
5. Gula ( Secukup Rasa ) 
6. Garam ( Secukup Rasa )

Bahan Untuk masak pulut ketupat
Bahan Untuk masak pulut ketupat

*Untuk rasa yang lebih enak, Gunakan Pulut Susu.

Cara Penyediaan Pulut untuk di Balut ( Masakan petama )

Saya terangkan dengan anggaran untuk 1 kg Beras Pulut.

Sukatan air dan santan , 400Gram santan pekat + 1 gelas air. 

1.# Masak Santan dengan 5 helai daun pandan, garam secukup rasa, gula secukup rasa sehingga sedikit mengelegak.
2.# Masukkan 1 kg Pulut dan kacau jangan berhenti sehingga santan kering dan pulut menjadi separuh masak.

3.# Setelah selesai , pulut sudah sedia untuk di balut dengan daun Palas.

Dalam kerja membalut ketupat daun Palas pulak memerlukan skill yang tersendiri. Ada dua jenis balutan yang di namakan Ketupat Jantan dan Ketupat betina.

Pokok Palas
Pokok Palas


Kebanyakkan ketupat daun palas kedah selalunya mengunakan cara balutan ketupat Jantan. sebab mudah di buka dan di hidangkan.

Ketupat daun palas
Jenis Balutan Ketupan Jantan dan Betina.

Ketupat Daun Palas
Ketupat daun Palas yang sudah siap di Balut.


Langkah terakhir dalam penyediaan Ketupat Daun Palas anda hanya perlu Rebus atau kukus sehingga Masak. dan Ketupat daun Palas sedia di hidangkan. 

Ketupat Daun Palas dan Rendang

Baca Juga : 

Comments

Popular Posts

Resepi Rendang Ayam Kedah

Masakan Rendang Ayam Kedah Resepi Rendang Ayam Kedah 1.  Rendang Pasanganya Lemang atau ketupat. Tak kesahlah Ketupat Daun Palas atau Ketupat Daun Buluh . Yang penting Rendang mesti kena ada kalau nak makan Ketupat, Barulah Lengkap. Penting untuk setiap keluarga salah seorangnya mesti pandai Masak Rendang Ayam ataupun rendang Daging supaya tak kempunan Nanti. 2. Rendang ni ada juga pedebatan dalam kalangan Netizen yang mempersoalkan asal usul rendang dari Negeri Mana. Bukan di situ saja, malah antara Malaysia dan Indonesia pun menjadi isu claim mengclaim asal usul rendang. Bagi aku taklah menjadi isu dari mana Sejarah asal usul Rendang, yang penting pandai masak Rendang dan sedap di makan. 3. Kali ini aku nak Kongsi sedikit ilmu tentang cara nak masak Rendang Ayam yang sedap. Oleh kerana aku orang Kedah, aku namakan resepi rendang ini sebagai Rendang ayam Kedah hihi. 4. Masak Rendang ayam ni lebih mudah daripada Masak rendang Daging. Kalau Rendang Daging, kita perlu cari daging yang b

Tempat Borong Barang Murah Untuk Memulakan Perniagaan

Tempat Borong Barang Murah Untuk Memulakan Perniagaan Kali ini saya ingin Kongsikan satu Rahsia yg sudah jadi bukan rahsia lagi.. Iaitu cara bagaimana nak borong Barangan dari China untuk Business. Kalau dulu, ya mungkin tak ramai org tahu bagaimana, tapi sekarang sudah Ramai yang pandai dan pakar. Bagai mana dengan anda sudah tahu caranya atau sudah pakar ? kalau belum teruskan membaca perkongsian saya. Sekarang ni zaman sudah berbeza, anda dah tak perlu terbang pergi ke Negara China sana untuk cari dan borong barang untuk perniagaan anda.. sekadar duduk di depan Komputer dan online je, anda dah boleh beli dan borong barang dari sana.. Kenapa China? bukan negara lain..      Kenapa Negara china ?  sebab sekarang sudah tak boleh di nafikan lagi bahawa negara China itu adalah Kuasa ekonomi dunia, dan Baranggan keluaran kilang-kilang di sana adalah yg terbesar di dunia buat masa sekarang. USA yg antara kuasa ekonomi dunia pun sudang pening dengan peningkatan Kuasa ekonomi dunia.

Rumah Untuk Dijual di Taman Tunku Sarina Bandar Darul Aman , Jitra Kedah

Rumah Untuk Dijual di Taman Tunku Sarina Bandar Darul Aman , Jitra Kedah Ada sapa yang berminat nak memiliki aset Rumah di Taman Tunku Sarina Bandar Darul Aman, Jitra Kedah? Ana nak bagi tau sebiji rumah teres Dua tinggat kepunyaan kawan Ana nak dilepaskan. Berikut adalah Gambar depan rumah Tersebut di Taman Tengku Sarina. Pandangan Hadapan Rumah Rumah Teres Dua Tingkat ini memiliki 3 Bilik tidur dan 3 Bilik Air. Sudah siap berpagar dengan Cantik dan ruang depan yang selesa. Jalan Dihadapan Rumah Berdekatan dengan sekolah, Mini Market 1km ke Taman Tema Tasik Darul Aman. Berhadapan dengan Jalan Utama Masuk Taman Perumahan Tengku Sarina. Jalan Utama Harga Jualan adalah RM340 Ribu. Untuk maklumat lanjut dan berminat nak meninjau Rumah ini secara lebih terperinci. Boleh whatsapp atau hubunggi Number di bawah. EN Joe: 0165889878 Atau Klik Je Link WhatsApp ini  http://www.wasap.my/+60165889878/NakTengokRumah

Pembekal Daun Pisang Untuk Membungkus Makanan

Pembekal Daun Pisang Untuk Membungkus Makanan 1. Daun Pisang adalah daun yang sudah sinonim dengan Masyarakat kita di Malaysia. Banyak kegunaan Daun Pisang dalam manu-manu masakan yang terkenal di negara kita, seperi Nasi Lemak, Lemang, Ikan Bakar dan pelbagai jenis Kuih Muih. 2. Saya rasa sejak dari zaman dulu lagi, datok nenek kita mengunakan Daun Pisang sebagai bahan utama dalam pembungkusan makanan. Banyak kelebihan yang kita dapat jika kita menggunakan Daun Pisang dalam pembungkusan Makanan.   3. Sudah tentulah daun pisang adalah bahan yang mesra alam berbanding Kertas dan Plastik. Bahan-bahan seperti Plastik yang di gunakan dlm industri Makanan telah banyak mencemarkan alam sekitar. Jika kita ingin melihat bumi kita kekal segar, penggunaan Daun Pisang perlu di utamakan dalam pengunaan pembukusan terutamanya nasi Lemak. 4. Jika anda adalah seorang yang pencipta Alam, saya sarankan, gunalah daun pisang dalam membungkus, melapik makanan dan hindari jauh-jauh daripada pengunaan bahan

Perkhidmatan Urut Tradisional di Jitra, Daerah Kubang Pasu

Perkhidmatan Urut Tradisional di Jitra, Daerah Kubang Pasu 1. Assalamualaikum Semua.. Ni Degaq cek nak Habaq, Kalau ada sesiapa yang rasa badan selalu tak selesa dan rasa sakit-sakit. Tu bermakna sistem pengaliran darah di badan anda perlukan rawatan. Salah satu cara yang boleh anda usaha adalah dengan membuat Urutan. 2. Kalau anda nak cari siapa yang boleh bantu anda , ni saya nak bagi tahu pakar urut tradisional yang parlu anda jumpa. Al Rahman Reflexology , Encik Naim, No Tel  013-469 4360, atau anda boleh terus tekan Link WhatsApp di bawa untuk buat temu janji.  http://www.wasap.my/+60134694360/NakUrut Urut Badan Tradisional 3. Untuk maklumat semua, Perhidmatan urut ini di usahakan oleh Pasangan Suami isteri, So perhidmatan ini juga terbuka untuk lelaki dan perempuan.  4. Perkidmatan urut tradisianal ini di lakukan secara pergi dari rumah ke rumah. Jadi jika anda berhajat, tak perlulah susah-susah pergi ke kedai urut. Cukup sekadar buat temujanji dengan contact link WhatsApp saya b