Resepi Rendang Ayam Kedah

Masakan Rendang Ayam Kedah

Resepi Rendang Ayam Kedah

1. Rendang Pasanganya Lemang atau ketupat. Tak kesahlah Ketupat Daun Palas atau Ketupat Daun Buluh. Yang penting Rendang mesti kena ada kalau nak makan Ketupat, Barulah Lengkap.

Penting untuk setiap keluarga salah seorangnya mesti pandai Masak Rendang Ayam ataupun rendang Daging supaya tak kempunan Nanti.

2. Rendang ni ada juga pedebatan dalam kalangan Netizen yang mempersoalkan asal usul rendang dari Negeri Mana. Bukan di situ saja, malah antara Malaysia dan Indonesia pun menjadi isu claim mengclaim asal usul rendang.

Bagi aku taklah menjadi isu dari mana Sejarah asal usul Rendang, yang penting pandai masak Rendang dan sedap di makan.

3. Kali ini aku nak Kongsi sedikit ilmu tentang cara nak masak Rendang Ayam yang sedap. Oleh kerana aku orang Kedah, aku namakan resepi rendang ini sebagai Rendang ayam Kedah hihi.

4. Masak Rendang ayam ni lebih mudah daripada Masak rendang Daging. Kalau Rendang Daging, kita perlu cari daging yang betul-betul berkualiti supaya tak liat. dan kalau masak rendang Daging perlukan masa yang panjang untuk memastikan daging betul-betul Lembut.

5. Tapi kalau masak rendang ayam lebih cepat sebab ayam mudah masak. Resepi ini adalah untuk satu ekor ayam. Untuk bahan-bahan saya bahagi kepada dua Bahagian iaitu Bahan-bahan untuk di kisar dan Bahan-bahan Lain.

Bahan-bahan untuk di kisar adalah ;

8 Biji Bawang Merah

1 labu Bawang Putih

3 inci kunyit

3 inci Halia

3 inci Lengkuas

4 biji Buah Keras

3 Batang serai

3 Biji Cili Besar

15 - 20 Tangkai cili Kering

1 sudu besar Serbuk Ketumbar

Bahan-bahan Kisar Masak Rendang Ayam

Bahan-Bahan Lain ;

1 ekor ayam

Santan satu biji kelapa

8 Helai Daun Limau Purut

4 Helai Daun Kunyit diracik halus

2 Sudu Kerisik

3 Keping Asam Gelugur

1/2 Gula Melaka

Gula secukup Rasa

Garam Secukup Rasa

Bahan-bahan lain Masak Rendang Ayam

6. Kesimpulan untuk bahan-bahan yang perlu digunakan. Ianya nampak Banyak tetapi semua bahan-bahan itu mudah untuk di dapatkan dan kebanyakkan memang selalu di gunakan untuk kebanyakkan masakan.

7. Cara Memasak senang saja.

Panaskan Minyak dan masukkan bahan-bahan kisar Tadi dan Masak sehingga Pecah Minyak.

Masukkan Ayam dan masak sehingga Ayam nampak sedikit kecut. Anda boleh tambah air jika ia terlalu kering, Selalunya tak perlu tambah air sebab ayam akan mengeluarkan air sendiri.

Masukkan Kerisik, asam keping, Gula Melaka dan Daun Limau purut yg di koyak. Perisakan dengan gula dan Garam secukup rasa.

Dan Last sekali masukkan Santan dan hirisan Daun Kunyit Dan Masak sehingga sedikit kering.

Dan Rendang yang enak ini Sedia untuk di hidangkan bersama Lemang, Ketupat Daun Palas ataupun Ketupat Daun Buluh.

Comments

Cara Nak Tengok live Streaming Bola EPL Melalui Handphone

Cara Nak Tengok live Streaming Bola EPL Melalui Handphone Mesti ramai yang sedang pengikuti perkembangan Liga bola sepak terkenal di dunia seperti EPL. Untuk menonton secara live setiap minggu, semestinya kita perlukan Astro yang mempunyai package laluran sukan, dan bill yang perlu di bayar bulan-bulan sudah tentulah mahal. Saya tahu semasa live game Bola Kelab Populer yang besar- besar umpamanya , pasti ramai yang tercari-cari live Streaming di dalam Internet. Malangnya kebayakkan Live Streaming itu akan di Block oleh pihak media yang berlesen. Ya lah, mereka dah bayar beratus juta untuk menjadi menyiar utama siaran langsung tersebut sedangkan kita menonton secara Free je. Itu tak adil untuk mereka, sebab tu mereka block semua live Streaming lebih-lebih lagi dalam Facebook dan Youtube. Tapi anda jagan risau, sebab saya akan dedahkan 2 cara untuk anda dapat menonton Live Bola Sepak EPL ataupun La liga. Cara pertama, anda download App Burma TV dekat Play Store. Dah siap down...

Cara Nak Trace Nombor Telefon Tak Dikenali

Cara Nak Trace Nombor Telefon Tak Dikenali 1. Assalamualaikum semua... Bagaimana Cara Semak No Tellefon Yang Tak Diketahui Pemiliknya? Pasti semua alami pekara ni kan ada org Call tapi kita tak tahu no tel tu sebab tak ada dlm List no Hp kita.. Kadang2 tu rimas Juga No yg tak di kenali ni sering ganggu kita kan. 2. Ada caranya utk Kita nak kesah No tu Milik siapa... iaitu melalu App Website https://www.truecaller.com . Caranya Masuk dlm Website tersebut... dan terlebih dahulu Sign in dengan Mengunakan Google akaun iaitu dengan Gmail anda... Pada yg belum ada akaun Gmail tu kena buat dulu la di Klik disini utk buat Daftar Gmail. 3. Akan Terpapar seperti Gambar Dibawah.. Selepas Anda sudah Sign In.. baru anda di benarkan Search No tel yg tak di ketahui itu di Bahagia " Search a Phone Number " 4. Bila anda sudah Search no tersebut.. anda akan di beritahu nama samaran Empuya no tu... sebab apa nama samaran? di sebabkan nama tu di ambil dlm database Web true ...

Tempat Borong Barang Murah Untuk Memulakan Perniagaan

Tempat Borong Barang Murah Untuk Memulakan Perniagaan Kali ini saya ingin Kongsikan satu Rahsia yg sudah jadi bukan rahsia lagi.. Iaitu cara bagaimana nak borong Barangan dari China untuk Business. Kalau dulu, ya mungkin tak ramai org tahu bagaimana, tapi sekarang sudah Ramai yang pandai dan pakar. Bagai mana dengan anda sudah tahu caranya atau sudah pakar ? kalau belum teruskan membaca perkongsian saya. Sekarang ni zaman sudah berbeza, anda dah tak perlu terbang pergi ke Negara China sana untuk cari dan borong barang untuk perniagaan anda.. sekadar duduk di depan Komputer dan online je, anda dah boleh beli dan borong barang dari sana.. Kenapa China? bukan negara lain.. Kenapa Negara china ? sebab sekarang sudah tak boleh di nafikan lagi bahawa negara China itu adalah Kuasa ekonomi dunia, dan Baranggan keluaran kilang-kilang di sana adalah yg terbesar di dunia buat masa sekarang. USA yg antara kuasa ekonomi dunia pun sudang pening dengan peningkatan K...

4 Sebab Mengapa Kita Perlu Berniaga Di Shopee.

4 Sebab Mengapa Kita Perlu Berniaga Di Shopee. 1. Shoppe merupakan Laman E-dagang yang terbesar di Malaysia buat masa ini. Berpuluh juta transaksi Wang telah berlegar didalamnya. 2. Sesuai dengan zaman, platfrom e-dagang sudah tak boleh di ketepikan lagi. Untuk bersama bergerak menuju dunia yang serba moden dan tanpa sempadan ini, kita harus bersama-sama turut serta libatkan diri didalamnya. Kalau tak, takut nanti kita ketinggalan jauh dibelakang. 3. Melihat orang lain sebuk berurusan di depan Laptop dan Smartphone dalam dunia online, kita masih lagi dengan cara lama berbisnes yang segalanya mengunakan kaedah offline. 4. Sudah tentulah kelebihan lebih kepada mereka yang pandai mengunakan platform online berbanding offline sebab jangkauan online lebih jauh berbanding kaedah offline yang hanya mampu menjangkau sekitar pekan dan daerah tertentu sahaja. 5. Ilmu adalah satu alat utama untuk kita meneroka dunia perniagaan online ini. Berniaga di Shoppe juga tak terlepas daripada keperluan ke...

Berniaga Nasi Lemak, Perniagaan Yang Mudah Dan Menguntungkan

Berniaga Nasi Lemak, Perniagaan Yang Mudah Dan Menguntungkan 1. Nasi Lemak boleh dikatakan sebagai Makanan wajib kepada rakyat Malaysia sejak dari dulu lagi. Ada yang mengatakan Nasi Lemak adalah manu Kebangsaan Negara Malaysia. Ia bukan sahaja di gemari oleh Rakyat tempatan malah masyarakat antarabangsa juga mengenali Makanan kebanggaan negara kita ini. 2. Nasi Lemak adalah makanan yang lengkap dengan Khasiat dalam sesuatu hidanggan. Tanggapan sesetengah orang yang mengatakan Nasi Lemak adalah makanan yang tak sihat sebab ianya banyak lemak adalah tanggapan yang salah sama sekali. Kita kena tahu untuk membezakan lemak makanan yang jahat dan mudarat dan Lemak yang baik sebagai sumber tenaga pada tubuh. Lemak santan kelapa di dalam Hidangan Nasi Lemak adalah Lemak yang baik untuk Tubuh Badan. 3. Ada kajian pakar pemakanan yang mengatakan Nasi Lemak adalah antara makanan yang seimbang dan lengkap sebagai diet permakanan sihat, kalau di makan dengan kadar yang betul. 4. Saya rasa kalau se...

Idaman Info

Search This Blog